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桃林酒业王帅被评为“江苏省酒类行业十大工匠”
日前,从江苏省酒类行业协会和江苏省财贸轻纺工会传来喜讯,桃林酒业技术部王帅被评为“2019年江苏省酒类行业十大工匠”。
王帅是江苏桃林酒业有限公司技术部主任,今年31岁,扎根桃林酒业10年,先后从事酿造、化验、酒体设计等多方面工作,他热爱酿酒,先后获国家高级评酒师、高级酒体设计师、江苏省白酒评委等资格。
王帅为人谦虚好学,十分敬业,用心向公司老一辈酿酒工匠丁士清和中国白酒大师陈处达学习,深受他们的喜爱。他重视团队建设,带领科技研发人员根据市场不同需要设计产品,开发桃林酒十大系列50余种产品,获国家******12种。他恪守工匠精神,从细节深处加强酒库管理,勇于科技攻关,桃林酒的品质在稳定中不断提高。
公司产品“福如东海”“桃林窖藏1969”先后在江苏省白酒创新发布会上被评为金奖,皇尊20年被评为银奖,“长三角名优食品”,桃林珍品十五年陈被评为优质奖,2017年,他带领技术部人员,加强酒体设计,“桃林原浆”、“福如东海”、“桃林窖藏1969”被江苏酒类行业协会评为“江苏白酒绵柔淡雅酒体设计奖”。他坚持与时俱进,根据市场需要设计新颖的产品应对发展需要。
近年来开发了黑绵柔,红绵柔,“花开富贵”,芝麻香、桃林醉系列产品,独特的创意和质量受到市场青睐,他带提出优化福如东海的产品设计,提升产品市场竞争力,2017年,“福如东海”被评为“江苏省白酒创新十大品牌”,2018年被评为“江苏省优质酒奖”,产品销量不断增长。
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