江苏桃林酒业有限公司(以下简称桃林酒业)始建于1956年。位于江苏、山东两省交界处——马陵山脚下。北靠310国道,西依马陵山,南邻陇海铁路,东与亚欧大陆桥、东桥头堡相望。桃林美酒精选优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,用中高温大曲块作为糖化、发酵剂,使用数百年历史的“老龙泉”水,采用单吊混蒸的传统老五甑工艺酿造。
解放后,桃林酒厂于1956年建厂,当时与植物油厂在一起,1972年成立东海县地方国营酒厂,2000年成立东海县酿酒有限公司,2009年11月18日,桃林镇马广群接手桃林酒厂,2012年成立江苏桃林酒业有限公司。
董事长马广群收购酒厂,实施重组改造后,先后投资1000多万元,购置国内最******灌装线2条,二级水处理一套,新建化验室,购买美国******的安捷伦分析仪、气象色谱仪。1986年聘请全国白酒专家沈怡方为我厂顾问。2014年聘请中国白酒大师陈处达担任公司技术总监,湖北工业大学陈茂彬教授担任公司技术顾问。目前总投资5000万元。东西两厂占地面积80万平方米,建筑面积30万平方米,拥有员工三百余人,其中专业技术人员和管理人员60余人。2016年公司投资3000万元建设新的灌装车间,安装5条全自动灌装线,全部投产后可日灌装白酒15000箱。公司采用******的生产设备,流水线配置自动冲洗刷瓶、烘干、灌装、压盖、包装等一系列自动化机械设备,节省了人力物力,提高了产品的外包美观与整体化;生产车间配置了进口空压机、过滤机和干燥机等一系列******设备,采用现代化酿酒技术同时结合单吊混蒸的传统老五甑工艺,大大提高了产品质量,使桃林酒具有独特风味。
2013年“东海老五甑酿造工艺”被列为“连云港非物质文化遗产”。2015年,桃林酒业被江苏省商务厅评为“江苏省老字号”,被江苏食品工业协会评为“江苏食品行业******品牌企业”。2017年,被评为“江苏省放心消费示范企业”“江苏省诚信单位”。2018年,被评为“江苏省质量信誉双十佳企业”“江苏省省级工业旅游企业”“振兴苏酒成长型企业”。
1984年夏,原******顾问委员会常委、江苏省委原书记江渭清来厂视察工作。品尝了桃林大曲后,赠诗一首云:“大曲桃林一朵花,清香可口众人夸;酒逢知己千杯少,自古英雄爱酒家。”1987年,开国上将、******军委顾问陈士渠到建国前曾经战斗过的东海,品尝桃林酒后题诗道“古镇名酒㳽四方,当年胆壮景阳冈。今问酒家味何如,醇浓绵口胜杜康。”2018年著名影视演员何政军受邀为桃林酒业形象代言人。
桃林大曲曾多次荣获国家、省市级大奖。1985年获市优,1987年获省优,1988年获首届中国食品博览会银奖。2014年,“福如东海”酒荣获江苏省白酒品评感官质量金质奖;“桃林窖藏皇尊20年”荣获江苏省白酒品评感官质量银质奖,“长三角地区名优食品”;2016年,“桃林窖藏1969”荣获白酒创新产品金质奖、“桃林珍品”荣获白酒创新产品优质奖。
公司现有桃林福如东海、桃林窖藏、桃林珍品、桃林大曲、桃林原浆、桃林绵柔、芝麻香等十大系列60多个品种。随着时代的发展,桃林酒推出新一轮品牌发展战略,未来五年,桃林酒将建设新的博物馆,酒道馆、在东海建设新的园林式酒企,在四川收购建设新的酒厂,贵州建设酱香型白酒生产基地,企业实现多元化发展,“桃林酒魅力”必将得到更多消费者青睐,推动桃林酒高效快速发展。